Frische Ideen für das Lagermanagement
Halten Sie Produkte frisch, Compliance perfekt und Rückrufe chirurgisch präzise, während Sie Inventar mit der Geschwindigkeit moderner Gastronomie bewegen. Ihre Temperaturprotokolle sind automatisch, das Ablaufdatum-Management ist narrensicher, und diese überraschende Gesundheitsinspektion wird zu einer Präsentation statt zu einem Durcheinander.
Warum MintIQ für Food & Beverage
Hören Sie auf, zwischen Geschwindigkeit und Sicherheit zu wählen. MintIQ liefert beides mit KI, die Ablaufdaten, Temperaturzonen und Compliance-Anforderungen genauso gut versteht wie Sie—vielleicht sogar besser.
Vollständige Chargen-Rückverfolgung & FEFO
Perfekte Chargen-Rückverfolgbarkeit bedeutet, dass Rückrufe nur bestimmte Chargen betreffen, nicht Ihren gesamten Ruf. FEFO-Automatisierung stellt sicher, dass nichts in Ihren Regalen abläuft, hält Compliance automatisch und Verschwendung nahe null.
Vollständige Nachverfolgbarkeit & Tracking
Jede Temperaturmessung, jede Bewegung, jeder Berührungspunkt automatisch aufgezeichnet. Wenn Auditoren eintreffen oder Kunden Nachweise benötigen, haben Sie vollständige Chain-of-Custody-Dokumentation sofort bereit.
Intelligente Zuordnung
KI verwaltet automatisch FEFO, Allergen-Trennung und Temperaturzonen. Die richtigen Produkte werden in der richtigen Reihenfolge versandt und dabei perfekte Lebensmittelsicherheit ohne manuelle Prüfungen gewährleistet.
Wissen Sie, was frisch ist, was abläuft, was als nächstes kommt
Sehen Sie jedes Ablaufdatum, jede Temperaturabweichung und jede Compliance-Anforderung in Ihrem gesamten Betrieb. Verhindern Sie Verschwendung bevor sie entsteht, versenden Sie nie abgelaufene Produkte und machen Sie HACCP-Compliance vom Kopfzerbrechen zum Wettbewerbsvorteil.
Das Echtzeit-Dashboard zeigt Produkte kurz vor dem Ablauf, Temperaturzonen die Aufmerksamkeit benötigen und anstehende Audits. KI prognostiziert saisonale Nachfragemuster, passt sich an Wetterereignisse an und stellt sicher, dass Sie nie während der Stoßzeiten ausgehen.
Echtzeit-Ablaufdatum-Verfolgung an allen Standorten
Automatische FEFO-Durchsetzung in der Kommissionierlogik
Temperaturabweichungsalarme und Dokumentation
Vorausschauende Bestellungen basierend auf Haltbarkeit
Schneller kommissionieren, sicherer arbeiten
Ihr Team behält die Hände frei für sichere Lebensmittelhandhabung während Sprachführung perfekte Kommissionierung gewährleistet. Funktioniert in Tiefkühlräumen, Kühlhäusern und Umgebungstemperatur ohne Unterbrechung.
Sprachbefehle funktionieren durch Haarnetze hindurch und in lauten Umgebungen. Das System passt automatisch Kommissionierwege für Temperaturzonen an, minimiert Türöffnungen und erhält die Kühlkette. Mehrsprachige Unterstützung bedeutet, dass diverse Teams vom ersten Tag an effizient arbeiten.
Freihändig für Lebensmittelsicherheit
Funktioniert bei extremen Temperaturen
Mehrsprachige Unterstützung
Integrierte Allergen-Warnungen
Vom Hof bis zum Teller, perfekt nachverfolgt
Jede Sonderanforderung wird zur Standardprozedur. Etikettenänderungen für Bauernmärkte, Portionskontrolle für Restaurants, Compliance-Dokumente für Institutionen—alles automatisch.
Erstellen Sie HACCP-Workflows in einfacher Sprache: "Temperatur bei Ankunft prüfen, bei Abweichung unter Quarantäne stellen, QA-Team benachrichtigen, für Compliance protokollieren." Jeder Sicherheitsschritt wird automatisch, dokumentiert und nachverfolgbar.
Temperaturüberwachungs-Integration
Automatische Compliance-Dokumentation
QA-Sperrung und Freigabe-Workflows
Rückruf-Simulation und -Ausführung
Häufig gestellte Fragen
Alles was Sie über MintIQ für Food & Beverage Betriebe wissen müssen.
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