Frische Ideen für das Lagermanagement
Halten Sie Produkte frisch, Compliance perfekt und Rückrufe chirurgisch präzise, während Sie Inventar mit der Geschwindigkeit moderner Gastronomie bewegen. Ihre Temperaturprotokolle sind automatisch, Ablaufdatum-Management ist narrensicher, und diese überraschende Gesundheitsinspektion wird zur Präsentation statt zum Durcheinander.
Warum MintIQ für Food & Beverage
Hören Sie auf, zwischen Geschwindigkeit und Sicherheit zu wählen. MintIQ liefert beides mit KI, die Ablaufdaten, Temperaturzonen und Compliance-Anforderungen genauso gut versteht wie Sie—vielleicht sogar besser.
Vollständige Chargen-Rückverfolgung & FEFO
Perfekte Lot-Rückverfolgbarkeit bedeutet, dass Rückrufe nur spezifische Chargen betreffen, nicht Ihren gesamten Ruf. FEFO-Automatisierung stellt sicher, dass nichts in Ihren Regalen abläuft, hält Compliance automatisch und Verschwendung nahe null.
Vollständige Nachverfolgbarkeit & Tracking
Jede Temperaturmessung, jede Bewegung, jeder Berührungspunkt automatisch aufgezeichnet. Wenn Auditoren eintreffen oder Kunden Nachweise benötigen, haben Sie vollständige Chain-of-Custody-Dokumentation sofort bereit.
Intelligente Zuteilung
KI verwaltet automatisch FEFO, Allergen-Trennung und Temperaturzonen. Die richtigen Produkte werden in der richtigen Reihenfolge versandt und dabei perfekte Lebensmittelsicherheit ohne manuelle Prüfungen gewährleistet.
Wissen Sie, was frisch ist, was abläuft, was als nächstes kommt
Sehen Sie jedes Ablaufdatum, jede Temperaturabweichung und jede Compliance-Anforderung in Ihrem gesamten Betrieb. Verhindern Sie Verschwendung bevor sie entsteht, versenden Sie nie abgelaufene Produkte und machen Sie HACCP-Compliance vom Kopfzerbrechen zum Wettbewerbsvorteil.
Das Echtzeit-Dashboard zeigt Produkte kurz vor Ablauf, Temperaturzonen die Aufmerksamkeit benötigen und anstehende Audits. KI prognostiziert saisonale Nachfragemuster, passt sich an Wetterereignisse an und stellt sicher, dass Sie nie während der Stosszeiten ausgehen.
Echtzeit-Ablaufdatum-Verfolgung an allen Standorten
Automatische FEFO-Durchsetzung in der Kommissionierlogik
Temperaturabweichungsalarme und Dokumentation
Vorausschauende Bestellungen basierend auf Haltbarkeit
Schneller kommissionieren, sicherer arbeiten
Ihr Team behält die Hände frei für sichere Lebensmittelhandhabung während Sprachführung perfekte Kommissionierung gewährleistet. Funktioniert in Tiefkühlräumen, Kühlzellen und bei Umgebungstemperatur ohne Unterbrechung.
Sprachbefehle funktionieren durch Haarnetze hindurch und in lauten Umgebungen. Das System passt automatisch Kommissionierwege für Temperaturzonen an, minimiert Türöffnungen und erhält die Kühlkette. Mehrsprachige Unterstützung bedeutet, dass vielfältige Teams vom ersten Tag an effizient arbeiten.
Freihändig für Lebensmittelsicherheit
Funktioniert bei extremen Temperaturen
Mehrsprachige Unterstützung
Eingebaute Allergen-Warnungen
Vom Hof bis zur Gabel, perfekt nachverfolgt
Jede Sonderanforderung wird zur Standardprozedur. Etikettenänderungen für Bauernmärkte, Portionskontrolle für Restaurants, Compliance-Dokumente für Einrichtungen—alles automatisch.
Erstellen Sie HACCP-Workflows in einfacher Sprache: "Temperatur bei Ankunft prüfen, bei Abweichung unter Quarantäne stellen, QS-Team benachrichtigen, für Compliance protokollieren." Jeder Sicherheitsschritt wird automatisch, dokumentiert und nachverfolgbar.
Temperaturüberwachung-Integration
Automatische Compliance-Dokumentation
QS-Sperrung und Freigabe-Workflows
Rückruf-Simulation und -Durchführung
Häufig gestellte Fragen
Alles was Sie über MintIQ für Food & Beverage-Betriebe wissen müssen.
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